Alimentos, fontes de vida ou doença? Avaliação do risco de ingestão de resíduos de agrotóxicos em alimentos oferecidos em restaurantes institucionais
Autores | Silva, Thuany Matias da | |
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Orientador | Rolim, Priscilla Moura | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2024-03-25 | |
Palavras-chave | Dieta Contaminantes de alimentos Pesticidas Ingestão diária teórica máxima Intoxicação | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/60108 |
Coleções | PPGNUT - Mestrado em Nutrição |
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