Staphylococus Aureus em alimentos como problema de saúde pública: uma revisão
Autores | Oliveira, Thailla Raquel Moura de | |
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Orientador | Damasceno, Karla Suzanne F. S. Chaves | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2021-09-08 | |
Palavras-chave | Alimentos manipulados Doença Transmitida por Alimento Enterotoxinas Segurança de Alimentos Surtos | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33942 |
Coleções | CCS - TCC - Nutrição |
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