Nível de processamento e excesso de nutrientes críticos em alimentos licitados em uma instituição federal de ensino
Autores | Medeiros, Thuany Cristine | |
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Orientador | Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2023-10-26 | |
Palavras-chave | Alimentação escolar Excesso de nutrientes Alimentação saudável Licitação | |
Citação | ||
Resumo | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55716 |
Coleções | CCS - TCC - Nutrição |
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