Composição centesimal de carnes silvestres presentes em sistemas alimentares tradicionais da Amazônia brasileira
Autores | Silva, Thales Daniel Oliveira de Lima e | |
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Orientador | Maia, Juliana Kelly da Silva | |
Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
Data | 2025-02-04 | |
Palavras-chave | Composição de alimentos Ecossistema amazônico Animais selvagens Segurança nutricional Nutrição dos grupos vulneráveis | |
Citação | ||
Resumo | ||
Abstract | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/63163 |
Coleções | PPGNUT - Mestrado em Nutrição |
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