Composição centesimal de carnes silvestres presentes em sistemas alimentares tradicionais da Amazônia brasileira

Autores Silva, Thales Daniel Oliveira de Lima e
Orientador

Maia, Juliana Kelly da Silva

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2025-02-04

Palavras-chave

Composição de alimentos

Ecossistema amazônico

Animais selvagens

Segurança nutricional

Nutrição dos grupos vulneráveis

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/63163
ColeçõesPPGNUT - Mestrado em Nutrição

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