Assessment of personal hygiene and practices of food handlers in municipal public schools of Natal, Brazil
| Autores | Campos, Ana Karina Couto; Cardonha, Ângela Maria Soares; Pinheiro, Liana Bacurau Galvão; Ferreira, Neide Rocha; Azevedo, Paulo Roberto Medeiros de; Stamford, Tânia Lúcia Montenegro | |
|---|---|---|
| Editor | Elsevier | |
| Data | 2009 | |
| Palavras-chave | School food Personal hygiene Food hygiene | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/50960 | |
| Coleções | CCET - DEST - Artigos publicados em periódicos |
|---|
Arquivos
Licença do Pacote
1 - 1 de 1
Nenhuma Miniatura disponível
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 1.71 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
Nenhuma Miniatura disponível