Produção de água de coco, sucos tropicais e desenvolvimento de novos produtos

Autores		Costa, Letícia Maia Rezende
Orientador		Macedo, Gorete Ribeiro de
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2015-11-12
Palavras-chave		Água de coco Controle de qualidade
Citação		COSTA, Letícia Maia Rezende. Produção de água de coco, sucos tropicais e desenvolvimento de novos produtos. 2015. 27f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química), Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2015.
Resumo
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38918