Avaliação dos impactos ambientais e sociais gerados pela utilização do kit Embrapa de ordenha manual na produção de leite de cabra
| dc.contributor.advisor | Medeiros, Henrique Rocha de | pt_BR |
| dc.contributor.advisor-co1 | Rangel, Adriano Henrique do Nascimento | pt_BR |
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| dc.contributor.advisor-co1Lattes | http://lattes.cnpq.br/9757343999118047 | por |
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| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/7905026833909254 | por |
| dc.contributor.author | Melo, Aline Moreira Portella de | pt_BR |
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| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/4035465211335145 | por |
| dc.contributor.referees1 | Chapaval, Lea | pt_BR |
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| dc.contributor.referees2 | Novaes, Luciano Patto | pt_BR |
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| dc.contributor.referees2Lattes | http://lattes.cnpq.br/2634327319977683 | por |
| dc.date.accessioned | 2014-12-17T15:34:45Z | |
| dc.date.available | 2012-09-26 | pt_BR |
| dc.date.available | 2014-12-17T15:34:45Z | |
| dc.date.issued | 2011-04-26 | pt_BR |
| dc.description.resumo | Em conseqüência do grande desenvolvimento da caprinocultura leiteira de base familiar nos últimos anos e da necessidade de tecnologias que promovam melhorias na qualidade e na quantidade do que é produzido, a Embrapa desenvolveu um Kit de ordenha manual para caprinos , que visa à melhoria das condições de vida dos pequenos produtores de leite, possibilitando a manutenção deste na sua respectiva cadeia produtiva com um produto de qualidade. Assim, o objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho sócio-ambiental de propriedades da agricultura familiar selecionadas nos município de Monteiro/PB, Quixadá/CE e Afonso Bezerra/RN. Para tanto, foi utilizado o Sistema de Avaliação de Impacto Ambiental de Inovação Tecnológica, denominado Sistema-Ambitec, que é formado por um conjunto de indicadores organizados em matrizes de ponderação automatizadas. Neste estudo, foram aplicados dois módulos do sistema: Ambitec-Produção Animal e Ambitec-Social. Em Monteiro/PB foram realizadas avaliações ex-ante e ex-post, onde assim foi possível se obter uma análise comparativa descritiva entre as duas avaliações através das médias dos componentes avaliados e do índice geral de impacto. Em Quixadá e Afonso Bezerra foi realizada apenas a avaliação ex-ante e em seguida, os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas (dos três municípios para a avaliação ex-ante) utilizando-se o teste de Tukey com 5% de probabilidade. Além disso, foi feita também a análise de correlação de Pearson, com nível de significância de 5%, levando em consideração as dimensões: ambiental e social. Na avaliação de Monteiro o uso kit resultou em índices de impacto sócio-ambiental positivo em todas as propriedades estudadas, apresentando aptidão para ser transferido e adotado por outros estabelecimentos rurais, desde que respeitada às condições individuais de cada sistema de produção. Na avaliação ex-ante dos três municípios, observou-se que a expectativa dos produtores pela adoção do kit também teve índices gerais de impactos sócio-ambientais positivos, sendo o município de Quixadá, o único a apresentar diferença estatística entre os índices de impactos encontrados. Houve correlação significativa entre as dimensões sociais e ambientais | por |
| dc.description.sponsorship | Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | pt_BR |
| dc.format | application/pdf | por |
| dc.identifier.citation | MELO, Aline Moreira Portella de. Avaliação dos impactos ambientais e sociais gerados pela utilização do kit Embrapa de ordenha manual na produção de leite de cabra. 2011. 76 f. Dissertação (Mestrado em Sistemas de Produção Sustentáveis no Semi-árido; Caracterização, conservação e melhoramento genético) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2011. | por |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/17173 | |
| dc.language | por | por |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | por |
| dc.publisher.country | BR | por |
| dc.publisher.department | Sistemas de Produção Sustentáveis no Semi-árido; Caracterização, conservação e melhoramento genético | por |
| dc.publisher.initials | UFRN | por |
| dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Produção Animal | por |
| dc.rights | Acesso Aberto | por |
| dc.subject | Ambitec | por |
| dc.subject | Caprinocultura | por |
| dc.subject | Leite | por |
| dc.subject | Impacto | por |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::ZOOLOGIA::COMPORTAMENTO ANIMAL | por |
| dc.title | Avaliação dos impactos ambientais e sociais gerados pela utilização do kit Embrapa de ordenha manual na produção de leite de cabra | por |
| dc.type | masterThesis | por |
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