Ações e Estratégias para a implementação da Educação alimentar e nutricional como tema transversal no currículo escolar: uma revisão de literatura.
| dc.contributor.advisor | Pequeno, Nila Patrícia Freire | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/7716981037879544 | |
| dc.contributor.author | Inácio, Maria Mayara Oliveira | |
| dc.contributor.referees1 | Pinheiro, Liana Galvão Bacurau | |
| dc.contributor.referees2 | Brito, Renatha Celiana da Silva | |
| dc.date.accessioned | 2025-07-15T11:46:29Z | |
| dc.date.available | 2025-07-15T11:46:29Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-03 | |
| dc.description.resumo | Os hábitos alimentares se desenvolvem a partir da infância. Dessa forma, faz-se essencial o estímulo à alimentação saudável no ambiente escolar. Nesse contexto, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) foi incorporada como tema transversal no programa curricular da educação básica no Brasil, por meio da Lei 13.666 de 2018. O presente trabalho objetivou a realização de uma revisão de literatura sobre ações e estratégias para a implementação da EAN como temática transversal no programa curricular da educação básica no Brasil. Esta revisão de literatura possui caráter narrativo com seleção de materiais encontrados nas bases de dados SciELO, Periódicos CAPES e Google Acadêmico. Foram encontradas diversificadas abordagens metodológicas aplicadas para trabalhar a EAN nas escolas, como hortas escolares, jogos educativos, aulas expositivas e incorporação de exemplos do cotidiano dos alunos. Os resultados evidenciaram que as estratégias utilizadas promoveram a aprendizagem e despertaram o interesse dos estudantes pela EAN. Concluiu-se que apesar da EAN como tema transversal nas escolas representar uma ferramenta significativa para a promoção da saúde, evidencia-se a necessidade de documentação das ações e publicização dos resultados obtidos. | |
| dc.identifier.citation | INÁCIO, Maria Mayara Oliveira. Ações e Estratégias para a implementação da Educação alimentar e nutricional como tema transversal no currículo escolar: uma revisão de literatura. Orientadora: Nila Patrícia Freire Pequeno 2025. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2025. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64367 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| dc.publisher.country | Brazil | |
| dc.publisher.department | Departamento de Nutrição | |
| dc.publisher.initials | UFRN | |
| dc.publisher.program | Nutrição | |
| dc.subject | Escolas. | |
| dc.subject | Segurança Alimentar e Nutricional. | |
| dc.subject | Educação Alimentar e Nutricional. | |
| dc.subject | Alimentação Saudável. | |
| dc.title | Ações e Estratégias para a implementação da Educação alimentar e nutricional como tema transversal no currículo escolar: uma revisão de literatura. | |
| dc.type | bachelorThesis |
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