Levantamento e avaliação de critérios para a ampliação de escala da produção de biossurfactantes utilizando melaço como substrato

Autores		Bezerra, Márcio Silva
Orientador		Santos, Everaldo Silvino dos
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2006-08-24
Palavras-chave		Biossurfactantes Cinética Melaço e fermentação Biosurfactants Kinetics Molasses Fermentation
Citação		BEZERRA, Márcio Silva. Levantamento e avaliação de critérios para a ampliação de escala da produção de biossurfactantes utilizando melaço como substrato. 2006. 101 f. Dissertação (Mestrado em Pesquisa e Desenvolvimento de Tecnologias Regionais) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2006.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15864

Coleções	PPGEQ - Mestrado em Engenharia Química

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