Bioactive properties of faveleira (cnidoscolus quercifolius) seeds, oil and press cake obtained during oilseed processing
Autores | Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves; Ribeiro, Penha Patrícia Cabral; Silva, Denise Maria de Lima e; Assis, Cristiane Fernandes de; Correia, Roberta Targino Pinto | |
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Editor | Plos One | |
Data | 2017-08 | |
Palavras-chave | Bioactive properties Faveleira seeds Oilseed processing Antioxidant activity Press cake | |
Citação | ||
Resumo | ||
URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/59939 |
Coleções | CCS - DNUT - Artigos publicados em periódicos |
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