Assessment of acute toxicity of crude extract rich in carotenoids from Cantaloupe melon (Cucumis melo L.) and the gelatin-based nanoparticles using the zebrafish (Danio rerio) model

Autores Maia, Juliana Kelly da Silva; Pais, Tatiana dos Santos; Luchiari, Ana Carolina; Souza, Augusto Monteiro de; Medeiros, Isaiane; Silva, Maria Gabriela Ferreira Rocha; Santos, Yohanna Layssa dos; Passos, Thaís Souza; Morais, Ana Heloneida de Araújo
Editor

Food and Chemical Toxicology

Data

2023-11

Palavras-chave

Natural pigments

Nanoencapsulation

Preclinical model

Embryotoxicity

Visual motor response

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URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/59142
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