Influence of grape and acerola residues on the antioxidant, physicochemical and mechanical properties of cassava starch biocomposites
| Autores | Ito, Edson Noriyuki; Reinaldo, Juciklécia da Silva; Milfont, Carlos Henrique Rodrigo; Gomes, Felipe P. C.; Mattos, Adriano L. A.; Medeiros, Fábio Gonçalves Macêdo de; Lopes, Paula França N.; Souza Filho, Men de Sá M.; Matsui, Katia Nicolau | |
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| Editor | Polymer Testing | |
| Data | 2021-01 | |
| Palavras-chave | Biocomposites Cassava starch Fruit residues Antioxidant Extrusion Injection molding | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33143 | |
| Coleções | CT - DEM - Artigos publicados em periódicos |
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