Avaliação das condições higiênico-sanitárias de restaurantes populares no Rio Grande do Norte
| Autores | Lima, Luciana Batista de | |
|---|---|---|
| Orientador | Seabra, Larissa Mont’ Alverne Jucá | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2016-11-25 | |
| Palavras-chave | Boas práticas de manipulação restaurantes populares controle higiênico sanitário segurança alimentar | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40152 | |
| Coleções | CCS - TCC - Nutrição |
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