Design Science Research como metodologia para construção de um artefato para o apoio a gestão da qualidade no setor supermercadista
| Autores | Santos, Jose Wallaci Dos | |
|---|---|---|
| Orientador | Freitas, Jessicley Ferreira de | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025-01-10 | |
| Palavras-chave | Segurança alimentar Food safety Supermercados Supermarkets Controle higiênico-sanitário Hygienic-sanitary control Design Science Research Design Science Research Gestão da qualidade Quality management | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/61531 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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