Hydrolyzed proteins and vegetable peptides: anti-Inflammatory mechanisms in obesity and potential therapeutic targets
| Autores | Medeiros, Amanda Fernandes de; Queiroz, Jaluza Luana Carvalho de; Maciel, Bruna Leal Lima; Morais, Ana Heloneida de Araújo | |
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| Editor | Nutrients | |
| Data | 2022 | |
| Palavras-chave | aminoacids peptides and proteins anti-obesity agents anti-inflammatory agents inflammation mediators | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52530 | |
| Coleções | CCS - DNUT - Artigos publicados em periódicos |
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