Conceitos e práticas da sustentabilidade na nutrição em alimentação coletiva no contexto da segurança alimentar e nutricional

Autores Melo, Thaísa Cristina Tavares de
Orientador

Bezerra, Ingrid Wilza Leal

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2018-11-29

Palavras-chave

Alimentação coletiva

Sustentabilidade

Segurança alimentar e nutricional

Desenvolvimento sustentável

Desperdício de alimentos

Citação
Resumo

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40069
ColeçõesCCS - TCC - Nutrição

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