WEB SAS: sistema web para realização de testes de aceitação de alimentos de acordo com método afetivo de análise sensorial seguindo a escala hedônica

Autores		Martins, Tiago André Barros da Silva
Orientador		Teixeira, Leonardo Rodrigues de Lima
Editor		Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Data		2024-08-09
Palavras-chave		Aplicação web Arquitetura MVC System Usability Scale (SUS) Testes de aceitação de alimentos Escala hedônica Web application MVC architecture Food acceptance tests Hedonic scale
Citação		MARTINS, Tiago André Barros da Silva. WEB SAS: sistema web para realização de testes de aceitação de alimentos de acordo com método afetivo de análise sensorial seguindo a escala hedônica. Orientador: Prof. Dr. Leonardo Rodrigues de Lima Teixeira. Coorientadora: Profa. Dra. Thayse Naianne Pires Dantas. 2024. 97f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Unidade Acadêmica Especializada em Ciências Agrárias, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Macaíba, 2024.
Resumo
Abstract
URI		https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/59605