Gestão de perdas no setor de hortifruti: um estudo de caso com aplicação da metodologia DMAIC e análise de riscos
| Autores | Brito, Maria Luiza Albuquerque de | |
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| Orientador | Souza, Marco Antonio Dantas de. | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2025 | |
| Palavras-chave | Gestão de desperdícios Riscos Otimização de processos FLV Minimização de custos. | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64632 | |
| Coleções | CT - TCC - Engenharia de Produção |
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