Condições de produção e manipulação do leite cru comercializado no município de Santa Cruz–RN
| Autores | Souza, Amanda Ariel de Araújo Souza | |
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| Orientador | Jacinto, Katya Anaya | |
| Editor | Universidade Federal do Rio Grande do Norte | |
| Data | 2018-12-19 | |
| Palavras-chave | Doenças Transmitidas por Alimentos. Hábitos de Consumo. Leite cru Foodborne Illnesses. Consumption habits. Raw milk. | |
| Citação | ||
| Resumo | ||
| Abstract | ||
| URI | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34671 | |
| Coleções | FACISA - TCC - Nutrição |
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