Síntese enzimática de ésteres de açúcar: surfactantes e polímeros como novos materiais ambientalmente seguros

Autores Borges, Maurício Rodrigues
Orientador

Balaban, Rosângela de Carvalho

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2007-03-12

Palavras-chave

Síntese enzimática

Biossurfactantes

Biopolímeros

Ésteres de açúcar

Polímeros de açúcar

Enzymatic synthesis

Biosurfactants

Biopolymers

Sugar esters

Sugar polymers

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/12874
ColeçõesPPGCEM - Doutorado em Ciência e Engenharia de Materiais

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