Dark kitchens e a invisibilidade sanitária: um panorama das capitais brasileiras

Autores Silva, Gisele Bruna Fernandes da
Orientador

Soares, Sônia

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2025-06-25

Palavras-chave

Brasil

Vigilância Sanitária

Dark kitchen

Regulamentação

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64300
ColeçõesCCS - TCC - Nutrição

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