Garden-Based Learning como proposta educativa: a experiência do curso de graduação em Nutrição da UFRN
| dc.contributor.author | Jacob, Michelle Cristine | |
| dc.contributor.author | Jorge, Thiago Perez | |
| dc.contributor.author | Porciúncula, Laura | |
| dc.contributor.author | Araújo, Yasmin | |
| dc.contributor.author | Alves, Milka | |
| dc.contributor.authorID | https://orcid.org/0000-0002-4881-7285 | |
| dc.contributor.authorID | https://orcid.org/0000-0002-0375-8613 | |
| dc.date.accessioned | 2025-06-18T22:43:20Z | |
| dc.date.available | 2025-06-18T22:43:20Z | |
| dc.date.issued | 2020-08-04 | |
| dc.description.resumo | A integração da agroecologia e aplicação de conhecimentos por meio da metodologia pedagógica ativa de Garden-Based Learning (GBL) proporciona a apreensão e envolvimento maiores de alunos pelas vivências práticas, culminando em uma educação socioambiental efetiva ao trabalhar as características transdisciplinares dessa ciência que aporta os saberes tradicionais e de outras academias. O estudo, portanto, propõe analisar a implementação dessa abordagem para a promoção de sistemas alimentares sustentáveis em uma horta comunitária de instituição pública de ensino superior. Cinco componentes curriculares, incluindo Elementos de Agroecologia, integram-se no espaço físico do Laboratório Horta Comunitária Nutrir (LabNutrir), do Departamento de Nutrição (DNUT) e utilizam-se do método GBL na realização de suas atividades acadêmicas de maneira integrada durante o semestre, compilando suas experiências e informações apreendidas sobre 4 Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) escolhidas previamente em uma ficha de acesso público e gratuito que reúne aspectos culturais e nutricionais das espécies. Além disso, os alunos e membros do LabNutrir participam ativamente de modo a partilhar tarefas de rega, plantio, controle, colheita e implantação de hortas escolares no cotidiano. Sendo assim, o ensino de Agroecologia permeado pelos aspectos transdisciplinares e práticos que envolvem essa ciência pode se mostrar mais efetivo por meio da implementação da metodologia problematizadora e ativa de GBL, e por isso é uma ferramenta de suma importância para a formação de indivíduos dotados de responsabilidade socioambiental e que, dessa forma, podem identificar problemas e desenvolver soluções sobre questões do ambiente e da sociedade | |
| dc.identifier.citation | JACOB, Michelle Cristine ; JORGE, Thiago Perez ; PORCIÚNCULA, Laura ; ARAÚJO, Yasmin; ALVES, Milka. Garden-Based Learning as an educational proposal: the experience of Nutrition UFRN undergraduate course. Cadernos de Agroecologia, v. 15, p. 1, 2020. Disponível em: https://cadernos.aba-agroecologia.org.br/cadernos/article/view/5193. Acesso em: 10 de jun. 2025. | |
| dc.identifier.issn | 2236-7934 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/64010 | |
| dc.language.iso | pt_BR | |
| dc.publisher | Cadernos de Agroecologia | |
| dc.subject | Ensino | |
| dc.subject | Agroecologia | |
| dc.subject | Plantas Comestíveis | |
| dc.subject | Teaching | |
| dc.subject | Agroecology | |
| dc.subject | Edible plants | |
| dc.title | Garden-Based Learning como proposta educativa: a experiência do curso de graduação em Nutrição da UFRN | |
| dc.title.alternative | Garden-Based Learning as an educational proposal: the experience of Nutrition UFRN undergraduate course | |
| dc.type | article |
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