Inserção do colostro bovino e seus derivados na alimentação humana: benefícios para a saúde, desafios e elaboração de um produto

Autores Galdino, Alyne Batista da Silva
Orientador

Rangel, Adriano Henrique do Nascimento

Editor

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Data

2021-07-16

Palavras-chave

Alimentos funcionais

COVID-19

Doenças do trato respiratório

Mercado

Questionário

Soro de leite

Citação
Resumo

Abstract

URI https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33364
ColeçõesPPGPA - Mestrado em Produção Animal

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