Navegando por Autor "Falcão Filho, Ronaldo dos Santos"
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TCC Extração líquido-líquido do azul de metileno presente em soluções aquosas utilizando micelas reversas(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2018-12-05) Silva, Jonathan Nasper Bento da; Moriyama, André Luis Lopes; Melo, Raffael Andrade Costa de; Falcão Filho, Ronaldo dos SantosO uso dos corantes é amplo nas indústrias, por exemplo nas indústrias de couros, de papel, de plástico e têxtil. Devido a sua aplicação na indústria têxtil são gerados resíduos líquidos que podem conter compostos orgânicos e inorgânicos, dificultando a recuperação e tratamento de seus efluentes. O descarte de efluentes poluídos podem provocar contaminação do solo, lençóis freáticos e águas superficiais e isso pode gerar grande impacto no meio ambiente e na população local em geral. O azul de metileno é um corante aromático heterocíclico, solúvel em água e possui diversas aplicações nas áreas químicas e biológicas. Na indústria este composto é usado comumente na tintura de algodão, madeira e seda. Este trabalho propõe o estudo da possibilidade e dos efeitos da remoção do azul de metileno em soluções aquosas por extração líquido-líquido utilizando micelas reversas do tensoativo CTAB e uma fase orgânica composta de querosene. A metodologia da extração se deu através da mistura em um funil de separação de uma solução aquosa contendo o azul de metileno e solução de querosene contendo o surfactante CTAB, seguido por agitação e descanso para obtenção do equilíbrio. A maior extração obtida foi a remoção de 34,62% do corante em relação a sua concentração inicial. Também foi observado que a razão fase orgânica/fase aquosa não interfere significativamente na extração.Tese Produção de filmes compósitos à base de Gelatina, Bentonita e Sulfanilamida para aplicação como cobertura para feridas(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-03-25) Araújo, Luís Otávio de; Pergher, Sibele Berenice Castella; Scattone, Katya Anaya Jacinto; http://lattes.cnpq.br/5249001430287414; http://lattes.cnpq.br/7802358765068148; Melo, Dulce Maria de Araújo; Penha, Fábio Garcia; Souza, Iane Maiara Soares de; Falcão Filho, Ronaldo dos SantosHá muito se discute sobre o tratamento e os prejuízos, sociais e econômicos, das feridas. Tema que vem se tornando cada vez mais relevante em virtude das bactérias resistentes a antibióticos. Nesse sentido, uma das abordagens para o tratamento de feridas infectadas é o uso de materiais compósitos antimicrobianos. Com base nisso, objetivou-se desenvolver filmes compósitos à base de Gelatina, Bentonita e Sulfanilamida com atividade antimicrobiana para cobertura de feridas. Os materiais de partida foram caracterizados por meio de difração de raios–X (DRX), espectroscopia por infravermelho com transformada de Fourier (FTIR), análise termogravimétrica (TG) e fluorescência de raios–X (FRX). Os filmes compósitos foram caracterizados quanto a capacidade de absorção de água, conteúdo de umidade, solubilidade e capacidade antimicrobiana in vitro. Para a análise dos resultados foi aplicado o teste estatístico ANOVA, considerando p < 0,1. Os resultados dos testes de umidade, capacidade de absorção de água e solubilidade foram significativos ao nível de probabilidade, com alguns filmes absorvendo mais de 200 % em 60 minutos. Mediante otimização simultânea por meio do planejamento do tipo Box-Behnken, uma formulação ideal contendo 14,88 % de Gelatina (m/v), 15 % glicerol (v/v) e 2,5 % Bentonita (m/m) foi obtida. A inserção da Sulfanilamida na estrutura da Bentonita deu-se por troca catiônica em diferentes pHs, e a sua entrada foi confirmada por meio de DRX e TG, onde atestou-se que o pH (pH = 4 e pH = 7) não interferiu na quantidade de antibiótico adsorvido, ficando em torno de 5 %. Os filmes compósitos contendo antibiótico mostraram-se eficientes frente aos microrganismos Staphylococcus aureus e Escherichia coli, qualificando-os como coberturas promissoras para feridas.Tese Produção de fotocatalisadores de Nb2O5 imobilizado em suporte cerâmico para fotodegradação de corante sintético em efluentes líquidos(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2023-06-26) Falcão Filho, Ronaldo dos Santos; Moriyama, André Luís Lopes; https://orcid.org/0000-0001-7611-2074; http://lattes.cnpq.br/5552878900145656; http://lattes.cnpq.br/0194409207915854; Souza, Carlson Pereira de; http://lattes.cnpq.br/1030834608582624; Gomes, Yara Feliciano; Santiago Júnior, Aristides Felipe; Silva, Maitê Medeiros de Santana eA poluição das águas é um grave problema que afeta o meio ambiental e ser humano. Os corantes sintéticos compõem uma classe importante de contaminantes que afeta a qualidade das águas, entre esses está o azul de metileno (AM). O objetivo deste trabalho foi produzir materiais cerâmicos com propriedade fotocatalítica de Nb2O5 imobilizado em suporte de cerâmica vermelha capazes de remover micropoluentes de efluentes sintéticos. Para tanto, foram produzidos dois tipos de materiais cerâmicos: no primeiro tipo, o Nb2O5, em diferentes proporções variando de 10,8% a 19,2%, foi incorporado à argila comum tratada e a mistura foi homogeneizada com água para formar uma massa plástica que foi moldada, seca e, finalmente, os materiais foram tratados termicamente a temperaturas entre 850° C e 1050° C; já no segundo tipo, o material fotocatalítico foi produzido por aplicação de um revestimento com 60% Nb2O5 sobre um suporte de cerâmica vermelha, que foi preparado de forma semelhante ao primeiro tipo, porém foi queimado apenas a 850° C. Os materiais foram caracterizados por análise granulométrica, umidade higroscópica, FRX, DRX, MEV, ERD, ATG, PCZ, propriedades tecnológicas. Um planejamento experimental do tipo DCCR com 22 corridas fatoriais, 2.2 corridas axiais e 2 corridas no ponto central foi usado para escolher o material com Nb2O5 incorporado, usando a remoção do AM como variável de resposta. Dessa forma, o material produzido com 15% de Nb2O5 e temperatura de queima de 850° C foi escolhido por remover 80,26% da concentração de AM. O material revestido com 60% de Nb2O5 ele foi avaliado quanto à remoção de AM em função das variáveis pH (5, 7 e 9) e [H2O2] (0, 50 e 100 mg/L), nesse caso, utilizou-se um planejamento do tipo DCC-FC com 22 corridas fatoriais, 2.2 corridas axiais e 2 corridas no ponto central, a avaliação do modelo obtido mostrou que a variável [H2O2] não foi significativa, na faixa estudada, e o pH ótimo para remoção de AM foi 8,0. O material com Nb2O5 incorporado apresentou Eg = 1,95 eV e o com revestimento de 60% de Nb2O5 apresentou Eg = 2,94 eV. Além disso, os dois tipos de materiais apresentaram excelentes capacidades de regeneração após 5 ciclos mantendo remoções próximas a 90%. Os materiais fotocatalíticos produzidos com Nb2O5 imobilizado em suportes de cerâmica vermelha apresentaram capacidade de remover AM em efluente sintético, sendo o material com revestimento de Nb2O5 promissor por apresentar Eg próxima à do óxido puro, simplicidade de obtenção, elevadas capacidades de remoção e de recuperação.TCC WEB SAS: sistema web para realização de testes de aceitação de alimentos de acordo com método afetivo de análise sensorial seguindo a escala hedônica(Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2024-08-09) Martins, Tiago André Barros da Silva; Teixeira, Leonardo Rodrigues de Lima; Dantas, Thayse Naianne Pires; http://lattes.cnpq.br/1934931435699222; https://orcid.org/0000-0002-7879-9540; http://lattes.cnpq.br/8435923730992064; http://lattes.cnpq.br/4497769332046628; Gomes, Bruno Emerson Gurgel; http://lattes.cnpq.br/7812661521592212; Falcão Filho, Ronaldo dos Santos; http://lattes.cnpq.br/0194409207915854A análise sensorial constitui uma importante área da ciência e tecnologia de alimentos, que permite, a partir das percepções sensoriais, avaliar as características dos mais variados produtos alimentícios, utilizando os seres humanos como instrumento de medição para avaliar características como aparência, aroma, sabor, som e textura, pois essas características refletem diretamente na intenção de adquirir ou não um produto pelos consumidores. Normalmente, os testes de aceitação de alimentos envolvendo a análise sensorial são realizados por equipes montadas para analisar e fornecer notas avaliativas para as características dos alimentos provados. As notas fornecidas serão interpretadas para medir o nível de aceitação e entender se o alimento precisa de alterações. O procedimento de testes de aceitação de alimentos envolvendo análise sensorial muitas vezes é feito de forma manual, sem usar recursos tecnológicos para fazer a coleta e análise dos dados fazendo com que o procedimento seja demorado, e existem poucas opções de software com essa funcionalidade. Diante desse cenário, foi desenvolvida uma aplicação web responsiva (aqui denominada de Web SAS) para automatizar alguns procedimentos de coleta e análise de dados relacionados aos testes de aceitação de alimentos considerando a escala hedônica. O sistema foi desenvolvido em uma arquitetura Model-View-Controller (MVC), utilizando as tecnologias ReactJS, NodeJS e MongoDB, tendo sido testado em campo na execução de testes de aceitação de alimentos, além de ter sido submetido a um teste de usabilidade, seguindo a System Usability Scale (SUS), no qual obteve bons resultados.