EDUFRN - Livros eletrônicos
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Navegando EDUFRN - Livros eletrônicos por Autor "Almeida, Angela (Org.)"
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Livro Culinária selvagem: saberes e receitas de plantas alimentícias não convencionais(2020-11-25) Jacob, Michelle (Org.); Cintra, Nilson (Org.); Almeida, Angela (Org.)Este livro apresenta informações e receitas elaboradas pelo LabNutrir/UFRN, a partir do estudo de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC). As PANC são plantas comestíveis, exóticas ou nativas, que geralmente não são facilmente reconhecíveis ou disponíveis para compra pela população em geral. O trabalho com essas espécies, e refletido neste livro, é fruto das ações desenvolvidas pelo LabNutrir, o qual se concretiza como projeto de horta urbana pedagógica da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Como primeiro laboratório horta do Brasil em uma instituição de ensino superior, seu objetivo é colaborar com a formação de profissionais do ramo da alimentação, a fim de que possam proporcionar serviços úteis à comunidade.Livro Minha aldeia azul: Erasmo Andrade(EDUFRN, 2017-05-15) Almeida, Angela (Org.)Este livro apresenta um panorama acerca da obra do artista plástico norte-rio-grandense Erasmo Andrade. É composto por reproduções de suas telas, além de estudos e desenhos e uma nota autobiográfica do artista.Livro Newton Navarro: os frutos do amor amadurecem ao sol(2019-07-10) Almeida, Angela (Org.)Este livro apresenta uma reunião de obras do artista plástico potiguar Newton Navarro, divididas pelas décadas de 1940, 50, 60, 70, 80 e 90. Além disso, Angela Almeida, fotógrafa e organizadora desta coletânea, por meio de um percurso imaginativo, apresenta uma “entrevista não concedida”, em que converge depoimentos, falas, escritos e contos de Navarro em uma entrevista ficcional. Oferece também uma leitura estética sobre as distintas fases da expressão artística do célebre potiguar. Por fim, presenteia o leitor com um “Caderno de estudos”, em que estão expostos esboços de trabalhos de Navarro e que nos permite recompor algo do processo de criativo do artista.